初中生毕业可以报读烹饪学校，烹饪属于一门职业技能，学不学得好文化课对能不能学好烹饪来说影响不大，对年龄也没什么要求，而且初中生高中生读烹饪学校的也特别的多。

    有很多的初中生在学习这方面没有天赋，想选一门技术来学，烹饪就是一门比较吃香的技术，毕竟我国是一个人口大国，并且中华的美食文化博大精深，国人也比较注重口腹之欲，正所谓民以食为天，吃什么怎么吃是我们生活中永恒的话题，所以说厨师，是一个热选职业，不容易失业。

    初中生如果要报考烹饪学校的话，建议报考一个学习时间比较长的专业，长期的专业很多都是技能+管理的，不仅能学到很多专业的知识，而且这对你之后的发展是有很多好处的。

    最后，烹饪专业在现在来说也是比较吃香的，所以还是比较建议初中生走厨师这条道路的，女生的话比较推荐西餐西点日料这一类的，男生比较推荐中餐西餐酒店管理等专业，总之，兴趣是很好的老师，还是要看自己的兴趣在哪方面。