1

首先，得对自己有个清醒的认知：是不是小白？

如果是，想学多久？一个月还是两个月往上走？

学西点烘焙是想作为职业，还是只是兴趣爱好？

学习之前得把这些弄清楚，不然都没法对自己未来进行规划。有句话说得好，做成一件事，首先得有个目标。话糙理不糙！

2

其次，在弄清楚第一条的基础上，要选择专业的西点学校学习。为什么要去大的学校？

因为学校大的话，意味着这个学校制度完善、教师资源充足，它的整个资源链是完整的。学校好不好可以从几个方面来判断：全国分校、教师资源、设施设备、原材料来源等等，还有较为重要的是：产品种类以及更新的速度！

这些综合起来，各方面没有问题的话，最后再去考虑学费。因为重要的东西要慎重抉择。

3

根据学习时间选择适合自己的课程。确定学习后，意味你需要沉下心来学习西点烘焙，学西点的路上可能很辛苦，但是会有对西点烘焙感兴趣的小伙伴陪你一起学习。

在这个学习过程中，你是不孤单的！因为不是只有你一个人在认真学习，找到志同道合的小伙伴，他们可能也是你将来的合作伙伴哟！

4

希望每个对西点烘焙感兴趣的小可爱，在西点烘焙的道路上可以越走越远，不断前行。想学习西点烘焙，建议0基础的话，一定要和咨询老师说明自己的情况，咱不丢人哈！我们是来学习的，学习永远是进步最大的阶梯，追求进步，我们骄傲啊！

0基础的小伙伴，建议学习时长可以拉长一点，这样可以把基础知识学习牢固。在湖北新东方的话，我们在学员进来的第一周，一般是先进行基础知识培训教学，比如面包的基础操作、蛋糕的抹胚等等，这些可以在你来校观察的时候具体了解！

老师们的教学大纲针对0基础的学员是包含基础操作的，每一个0基础学员在这一周，甚至是之后的几周里面，老师会不断重复基础操作，在实际操作中，学习技能。

5

基础牢固之后，老师会在第二周开启产品教学，之后的每一天、每一周，都会有不同的产品交到你们手中。老师会根据每个学员上课情况、出现的问题，一一解决。

在湖北新东方学习西点烘焙有不懂就问，有不会就学。交了学费，学校和老师都是为学生服务的。你可以在这里学习西点烘焙，还能够有学习西餐、调酒、咖啡的机会。在日常学习中，老师会讲解开店的要点、烘焙过程需要注意的问题。具体的，可以来我们学校具体了解！