腊味合蒸、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家腊肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头、清蒸白豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸空心酸菜、清蒸红薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜、清蒸五香豆、清蒸香肠、清蒸猪肉、清蒸牛肉丝、清蒸鱿鱼、清蒸鸡丁、清蒸干笋、清蒸青菜、清蒸黄花菜、开屏茄子、蒜蓉粉丝娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨、糯米蒸排骨、开胃猪脚、干扁豆蒸腊肉丁。香菇蒸滑鸡、粉蒸排骨、清蒸狮子头、粉蒸萝卜丝、湘味蒸牛肉、梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋头、豆鼓蒸腊鱼、湘味蒸腊肠、大片风干肉、米
培训课程:
1.原材的处理及切配;
2.肉料的腌制手法技巧;
3.酱料的制作;
4.炒饭制作关键。
1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向;
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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