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培训时间:随到随学,学完为止;

卤肉饭
卤肉饭
培训内容:

主菜:台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭;
配菜:卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬; 
送汤:紫菜蛋汤、玉米排骨汤。 

培训课程:

1.卤汤卤汁的调制和保养; 
  2.热菜的处理及炒制; 
3.经营设备器具与经营模式; 
    4.各种肉类及青菜类原料处理方法; 
5.学员练习各种简饭的制作效率; 
6.投资预算分析与经营管理方法。

支持与优惠:

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向;
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

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