湖北新东方烹饪学校

学习鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼
、鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张
、飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳
、卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿
、卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿。

1.面的配比技术和和面手法；
2.卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；
3.卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；
4.面饼的制作；
5.卤肉卷饼制作技巧；
6.卤肉卷饼销售技巧。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。