湖北新东方烹饪学校

土家酱香饼的全套技术课程。

1．发面的配比技术和和面手法； 2．酱香饼所用二十多种调味料认识及性能； 3．酱香饼秘制酱配方及实际动手操作； 4．挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作； 5．酱香饼制作全流程及制饼技巧。

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心规划就业方向；
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
4、根据当地消费水平设定产品销售价格；
5、厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。