打破传统中式点心的刻板印象
活出自己的范
在国潮崛起的时代，点心届也做起了新中式，将传统点心进行中西结合，打造出了颇受欢迎的新潮糕点。如今国潮点心铺越来越多，所至之处必有排队大阵，国潮点心是在传统点心的基础上融入西式糕点的工艺，将原材料升级，诞生集传统与新颖于一体的新中式糕点。再搭配上个性十足的包装周边、酷潮的店面装修和先锋的品牌理念，在各个年龄段都积攒了大波客群。湖北新东方烹饪学校应市场需求，联合校企合作企业―一虎头局渣打饼行、詹记桃酥、墨茉点心局、泸溪河等企业，开设六个月国潮名点大师班和三个月国潮名点研修班。
湖北新东方烹饪学校隶属于中国东方教育，创办于1988年，是目前国内规模较大的专业烹饪院校。我校教学设施配备齐全，拥有标准化的教学示范厅、现代化的操作大厅、理实一体化教室，互动式模拟酒店，情景化的创业示范店，高端的实训设施，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量。雄厚的师资队伍，保障教学品质，老师手把手教学，一对一辅导。湖北新东方是一家真正让学员掌握"技能——开店盈利"的特色餐饮培训学校，培养了一批又一批能够掌握自己的命运的餐饮精英、让更多人通过经营特色餐饮成功创业。
我们不仅精心传授特色餐饮的制作流程，还传授进货、选料、加工、销售、以及经营策划等一体式培训内容。每天大量真材实料操作，让学员能够在短时间内，熟练掌握开店全流程。竭诚、迅速地帮助你在餐饮行业搭建一条通往成功的道路.
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中国烹饪大师、高级技师、特一级面点师
中国烹饪协会理事、高级考评员
擅长中西点、广式茶点、研发创意茶点
- 工作经历
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1980年至1989年担任怡丰永食品厂技术研究员
1989年至1994年在紫阳湖宾馆担任面点主管
1994年至2015年在保利集团旗下白玫瑰大酒店担任厨师长及行政总厨
2015年至今在湖北省新东方烹饪学校担任中西点教师
- 个人荣誉
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中国烹饪大师、高级技师、特一级面点师
中国烹饪协会理事、高级考评员
擅长中西点、广式茶点、研发创意茶点
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中式面点技师、面塑艺术大师
擅长:中式面点、面塑、餐饮管理、烹饪理论知识等
- 工作经历
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2003-2005年在北京大学佟府担任面点主厨
2006-2008年在北京春晖园温泉度假村从事厨房管理工作
2009-2015年在北京国家会议中心任中点Chef兼国宴展台负责人
2016-2018年在迎宾馆担任面点出品总监，宴会厨师长
2018年至今在湖北新东方担任中式面点教师，面塑教师
- 个人荣誉
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2012年北京昌平第一届"食神杯~，获得面点金奖，面塑"八仙过海^特金奖。
2014年在国家会议中心双部长会议上制作APEC会议国宴展台
面塑"天坛"及中点等制品接受全国各大报刊采访，在头版位置多有体现(北京晚报、法制晚报等)
- 工作经历
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2004-2006年曾任皇冠蛋糕连锁店西点主管
2006-2009年武汉纽宾凯国际酒店点心房主管
2010-2014年圣贝诺西饼房西点店长
2015年至今担任湖北新东方烹饪学校西点教师
- 个人荣誉
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从事西点烘焙21年
2013年荣获国家西式面点师一级技师称号
2014年荣获国家西式面点高级考评员称号曾获亚洲西点师大赛一等奖
第13届全国烘焙职业技能大赛二等奖第八届湖北武汉西点师大赛一等奖获第五届柏苯烘焙大赛一等奖
2019年，2021年湖北新东方烹饪学校年度优秀员工2019年全国教师技能大赛西点烘焙组铜奖
- 工作经历
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2010年至2013年担任宫廷桃酥王烘焙师
2013年至2016年在梅花王饼房担任高级烘焙师
2016年至2019年在优芙蕾烘焙坊担任烘焙主管
2019至今在湖北新东方烹饪学校担任西点教师
- 个人荣誉
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2016年荣获湖北工匠杯银奖
2017年荣获优芙蕾年度金牌烘焙师
2020在新东方烹饪学校被评为最受欢迎的主播老师
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